Hittade följand recpt på ett gott aprikosbröd på ett forum:
2 dl fiberberikade havregryn
5 dl vetemjöl
1 dl krossat linfrö
1½ dl solroskärnor ( eller 1 dl grovt hackade hasselnötter )
1 dl russin ( eller hackade torkade aprikoser )
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
4 dl mild yoghurt ( eller filmjölk )
0,5 dl flytande honung
0,5 dl lingonsylt
- Blanda alla torra varor i en bunke
- Rör i yoghurt, honung och lingonsylt
- klicka ned smeten i en smord avlång form (1 liter )
- Grädda i nedre delen av ugnen på 200 grader i 45 – 60 minuter
- Stjälp upp och låt svalna under bakduk
Det är ju även gott med en jordgubbsmoothie så här på sommaren! Det är bara att mixa och servera!
1 dl frysta jordgubbar
1 msk honung
2 dl yoghurt
MUMS!
